1. Inicio
  2. Libros
  3. AGRICULTURA Y GANADERIA
  4. ALIMENTOS DO FUTURO

ALIMENTOS DO FUTURO

Autor: JESÚS SIMAL GÁNDARA

Sección: AGRICULTURA Y GANADERIA - Agricultura y Forestal

ALIMENTOS DO FUTURO

ALIMENTOS DO FUTURO

5,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
-
Publicación:
01/03/2023
Colección:
ESENCIAIS.BREVIARIOS DE DIVULG.DO SABER
Ver ficha completa

NO DISPONIBLE

Sinopsis

O actual sistema alimentario experimenta unha serie de problemas que provocan impactos tanto a nivel sanitario, como social, económico, cultural e ambiental. É por iso que o desenvolvemento dunha industria alimentaria saudable, segura, sostible, xusta e inclusiva presenta grandes desafíos, como facer fronte ao cambio climático ou ao esgotamento dos recursos naturais que afectan de maneira directa á produción futura …

O actual sistema alimentario experimenta unha serie de problemas que provocan impactos tanto a nivel sanitario, como social, económico, cultural e ambiental. É por iso que o desenvolvemento dunha industria alimentaria saudable, segura, sostible, xusta e inclusiva presenta grandes desafíos, como facer fronte ao cambio climático ou ao esgotamento dos recursos naturais que afectan de maneira directa á produción futura de alimentos e que dependerá en gran medida de como de ben se conserven e utilicen estes recursos. Tanto as tecnoloxías dixitais como o deseño de mellores políticas públicas poderían axudar a facer fronte a algúns dos problemas actuais do sistema alimentario. Por unha banda, a dixitalización (a través da análise de datos, os dispositivos móbiles, os equipos de precisión, as imaxes satelitales de alta resolución e a intelixencia artificial, entre outros) podería contribuír a aumentar a produtividade, a capacidade de resiliencia e a sustentabilidade dos sectores agrícola e pesqueiro. Por outra banda, un axuste das medidas políticas por parte dos gobernos (co obxectivo de orientalas ás oportunidades emerxentes) promoverá o investimento en I+D+i, sustentabilidade, infraestruturas (tanto físicas como dixitais), e sistemas de xestión de riscos.
Leer más

Más información del libro

ALIMENTOS DO FUTURO

Editorial:
-
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-8158-966-5
EAN:
9788481589665
Nº páginas:
91
Colección:
ESENCIAIS.BREVIARIOS DE DIVULG.DO SABER
Lengua:
GALLEGO
Alto:
18 mm
Ancho:
11 mm
Sección:
AGRICULTURA Y GANADERIA
Sub-Sección:
Agricultura y Forestal

Otros libros en AGRICULTURA Y GANADERIA

También te pueden interesar